Nous avons sollicité Olivier Goussal pour la réalisation de travaux pour notre restaurant L'Entrecote de Lyon. Nous avons été très satisfait de part sa rigueur , son implication et son investissement. Le respect des attentes bien précises du résultat a été à la hauteur de sa réputation. Consciencieux, il assure un suivi régulier et permanent à ce jour. Nous projetons à nouveaux des travaux conséquents pour l'hiver prochain et c'est ,sans hésitation, que nous réitérons l'expérience avec ce professionnel passionné par ce qu'il entreprend !